昼食に関するネットリサーチ

昼食に関するインターネット調査を携帯電話、スマートフォンユーザーに対し2014年4月2日から14日までの12日間実施しました。

その結果、1368名の方から貴重なご意見を頂く事ができ、記述回答に関して70件を超える有効回答を頂く事ができました。

調査方法:テレビ東京系列株式会社チェンジフィールが管轄するモバイルリサーチシステムを使ったインターネット・リサーチ
調査期間:2014/04/02〜2014/04/14
有効サンプル回答数:1368人

性別比と年代別構成比

未既婚比率と扶養の有無

職業別と地域構成比


【設問1】
あなたがお昼に食べているものについてお知らせください。

  • 自分、もしくは家族が作ったお弁当:565(41.3%)
  • お弁当屋さんで買ったお弁当:166(12.1%)
  • お弁当屋さんが配達してくれるお弁当:78(5.7%)
  • 路販されているお弁当:38(2.8%)
  • コンビニやスーパーのお弁当:341(24.9%)
  • コンビニやスーパーでパンや総菜などの軽食:291(21.3%)
  • コンビニやスーパーのインスタント食品:134(9.8%)
  • うどん屋さんやカレー、お寿司など〇〇屋さんで食べる:156(11.4%)
  • 定食屋さんで食べる:170(12.4%)
  • レストランや喫茶店:156(11.4%)
  • その他:314(23.0%)
  • お昼は食べない:54(3.9%)

【設問2】条件設定:「お昼は食べない」を選択した方以外(1314)
あなたがお昼ご飯にかけるご予算をお伝えください。

  • 500円未満:815(62.0%)
  • 500円以上1,000円未満:461(35.1%)
  • 1000円以上1500円未満:31(2.4%)
  • 1500円以上2000円未満:3(0.2%)
  • 2000円以上:4(0.3%)

【設問3】条件設定:「お昼は食べない」を選択した方以外(1314)
ご自分のお昼ご飯の栄養バランスについて当てはまるものをお選びください。

  • とても満足している:116(8.8%)
  • やや満足している:289(22.0%)
  • どちらでもない:447(34.0%)
  • やや不満がある:315(24.0%)
  • とても不満がある:147(11.2%)

【設問4】条件設定:「お昼は食べない」を選択した方以外(1314)
もし、お弁当屋さんが、会社や現場、ご自宅などへ配達してくれるサービスが近くにあったら、あなたは利用しますか。以下の内、もっともあなたの考えに近いものをお選びください。

  • 金額にもよるが、利用したい。:423(32.2%)
  • 美味しければ利用したい。:195(14.8%)
  • メニューが豊富なら利用したい。:93(7.1%)
  • 金額に対しボリューム(量)があれば、利用したい。:158(12.0%)
  • 店員さんの感じが良ければ、利用したい。:11(0.8%)
  • わからない:163(12.4%)
  • 配達のお弁当は利用しない。:271(20.6%)

【設問5】条件設定:「お昼は食べない」を選択した方以外(1314)
路上販売のお弁当屋さんについて、あなたのご意見に最も近いものを1つだけお知らせください。

  • 既に利用している:78(5.8%)
  • 見かけたことがない。:493(37.5%)
  • 見かけたことはあるが、利用したことはない。:537(40.9%)
  • 過去に利用していたが、今は利用していない:206(15.7%)

【設問6】条件設定:「見かけたことはあるが、利用したことはない。」を選択した方。(537)

あなたが利用しなかった理由を教えてください。

  • 美味しそうじゃなかった:30(5.6%)
  • 金額が高かった:96(17.9%)
  • 食べたいものがなかった:205(38.2%)
  • その他:206(38.4%)

【設問7】条件設定:設問6で「その他」を選んだ方(206)
利用しなかった理由を具体的にお知らせください。(有効回答数77)

一部抜粋

  • アレルギーがあるので、何が入っているか不安。お弁当に直接アレルゲンが入ってなくても、甲殻類を触った箸で他の物を盛られたらわからないまま食べてしまい、アレルギー反応が出るから。
  • いつ作ったか分からないので利用しない
  • オジサンたちの並ぶ後ろに並ぶのが抵抗あったので。
  • お店の信用や安全・保証に不安が有るから。
  • なんか怪しい気がした
  • なんとなく不衛生に感じたから。
  • なんとなく味も安全性も不安なので
  • 以前一度だけ利用した際に髪の毛が混入しており非常に不愉快な思いをしたから。
  • どこの店なのか不明、信頼性がない
  • 20. 衛生的に心配なので。
  • 34. 外に出しっぱなしで腐ってそうだから。
  • 35. また路上販売は、食中毒などあった場合の問い合わせ先が不明じゃないかと思ってしまう。
  • 36. 行列ができていた。時間が、かかりそうだった。
  • 38. 材料があやしい
  • 41. 社員食堂や休憩室で持ち込んだ物を食べるのは禁止されているから。
  • 53. 男性ばかりで並びずらかった
  • 58. 買ってみたかったが座って食べれる場所が近くになかった

【設問8】条件設定:設問5で「過去に利用していたが、今は利用していない」を選択した方(206)

利用しなくなった理由をお伝えください。

  • 美味しくなかった:14(6.8%)
  • お弁当の内容に比べ値段が高かった:21(10.2%)
  • メニューが少なかった:14(6.8%)
  • お店が無くなった:52(25.2%)
  • その他:105(51.0%)

【設問9】条件設定:【設問5】で既に利用している以外を選択した方(1236)

あなたもし路上販売のお弁当屋さんを利用するとした場合、最も優先する条件をお伝えください。

  • 値段:460(37.2%)
  • 味(美味しそうかどうか):388(31.4%)
  • ボリューム:62(5.0%)
  • メニュー:103(8.3%)
  • 店員さんの雰囲気:45(3.6%)
  • その他:39(3.2%)
  • 路上販売のお弁当屋さんは利用しない:139(11.2%)

【設問10】条件設定:「お昼は食べない」を選択した方以外(1314)

あなたのお昼ご飯にかける予算に関して、当てはまるものをひとつだけお選びください。

  • お昼ご飯にかける予算を減らしたい:562(42.8%)
  • お昼ご飯にもっとお金をかけたい:76(5.8%)
  • お昼ご飯の予算は、今まで通りでよい:676(51.4%)

【設問12】条件設定:「お昼は食べない」を選択した方以外(1314)
あなたが好きな、お弁当のおかずを教えてください。

1. 唐揚げ:898(65.6%)
2. 豚の生姜焼き:645(47.1%)
3. ハンバーグ:597(43.6%)
4. 海老フライ:524(38.3%)
5. シャケ:479(35.0%)
6. 焼き肉:479(35.0%)
7. ポテトサラダ:455(33.3%)
8. チキン南蛮:432(31.6%)
9. コロッケ:422(30.8%)
10. 白身魚のフライ:413(30.2%)

選択肢一覧
唐揚げ、チキン南蛮、シャケ、サバ、ハンバーグ、カレー、豚の生姜焼き、ステーキ、焼き肉、海老フライ、コロッケ、ポテトサラダ、スパゲティサラダ、酢豚、八宝菜、幕の内、海苔弁当、白身魚のフライ、そぼろ弁当、天ぷら、その他

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